【食記】個人想法及建議
For 總統先生：
雖然我的一票沒有投給你（因個人比較偏袒弱勢），卻也非常關心你的訊息；但我記得當初掙扎要投給你的時候，絕對不是因為你有辦法讓我們去美國可以免簽證（雖它的經濟效應是可以預期的）。
但在選後美國將免簽證的善意，硬與美國牛綁在一起，這也牽扯到農委會開放瘦肉精等問題。雖然這個契機如果選擇故步自封的話，是不符合經濟效益，但如果卡到全民（後代）健康的話，個人覺得馬總統需要提出有感的拒絕，而不是讓事件就這樣雲淡風清的無感通過，畢竟我們是符合免簽證條件的主權國家，而不是需要有條件才能給我們免簽證（糖果）的國家！
所以請堅持自已最後的歷史定位及主權國家應有的原則；免簽證這顆糖果有的話，是我們應得的；如果沒有的話也可以，畢竟以前就是這樣了，且全世界也不是只有台灣是要美國簽證的，所以請抱持著「本來無一物，何處惹塵埃」的坦然心態面對處理。
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Google+ 的王大偉回覆
你以為免簽不要可以換不進口美國牛肉? 請不要太天真了，先了解美國國會議員的結構吧。 南韓抗議到不行上街頭打架，但是美國牛肉依然進口，為什麼? 日本自己也使用瘦肉精，但是為什麼還要接受美國牛肉的市場衝擊? 這些都是很基本的東西，千萬不要以為這是交換條件，他們並不等值，說穿了，台灣的經貿與國際地位是美國給的，如果美國限縮，台灣連對美貿易或是從國獲取技術都會出現困難，美國是吃定亞洲各國，不要以為退回禮物，就可以自己過自己的日子，地球不是這麼安全的地方。
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我的意見是...
@王大偉
是的，在美方的施壓下，確實是很難全身而退，因為沒人反對國際經貿對台灣的重要性。
然而，如果拿免簽及重啟TIFA談判做交換利益的話，那美國就違反了自由貿易的精神！雖然這三樣議題根本就不應該扯在一起。
再者，日韓模式是給亞洲各國一個警惕，而不是「連日韓都妥協了，台灣憑什麼?不！」，這樣的鴕鳥心態去帶過！
日韓政府為了大方向退而求其次，但「並不代表那是對的！」大家也都非常清楚，美方這項動作是為了安撫美國龐大的畜牲業者，以及迎接不久後的選舉！
但他們從不檢討自己，為何大家如此懼怕美國牛！為何明知道東西飲食文化差異如此的大，確還要為了選票一意孤行！
政府除了聽企業的聲音外，針對「每天都會直接影響人民」的重大決定，絕對不是美國畜牧業者施壓美國議會，就非得讓全世界人民照單全收！（強迫全面開放）
而台灣政府對如此龐大且源源不絕的進口食品，把關上呈現人力的不足的情況，是可以預期的，所以要做到面面俱到，實在是無法信服。
另一方面台灣畜牲業者視瘦肉精為禁藥，開放之後，等於鼓勵瘦肉精為合法藥品，到時候如何杜絕源源不絕的黑心業者呢？
也許有人會說，我們可以用日本人的培林瘦肉精，可將傷害降到最少，但那也是對人體有害無利的藥品。
「開放容易，但不要建築在人民的健康上」，一個人的病痛是會毀了一家子的幸福。
希望有能力決定未來的人，能夠明白「食品、經濟、選票」如果混為一談的話，那會變得無法判斷！
附上一段影片，請馬英九總統、王大偉先生耐心看完，以上文字是我用手機將我的看法一字一句把它Key完。
奧立佛主廚去年踢報美國百分之70的漢堡肉是阿摩尼亞加工的，而台灣連鎖業者已經全面禁止。
請問是您會敢吃嗎？就連美國小孩都知道不能吃，那些上游業者會不知道嗎？
http://www.youtube.com/watch?v=wshlnRWnf30&feature=youtube_gdata_player
影片裡電視名廚奧立佛牽著一條肉牛出場，向觀眾介紹各部位的名稱並標上價錢，然後說有些部位像牛頭、牛尾、牛蹄的肉並不適合給人食用，因為含有致病的大腸桿菌、沙門氏菌等，通常這些肉是做成動物飼料。可是肉品加工廠商?用阿摩尼亞來清洗消毒這種肉，再混到一般的絞肉中，賣給食品餐飲業者作漢堡肉。奧立佛說美國有70%的牛絞肉都經過阿摩尼亞的處理，連麥當勞、漢堡王、Taco Bell都使用這種肉來做漢堡。
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3/06 新聞：美牛開放政策 與TIFA難脫鉤 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS5/6942428.shtml
果然美牛跟 TIFA 是綁在一起的，現在果然又想要無感通過了！TIFA 對台灣的經濟是好的，但很難不聯想 TIFA 是台灣政府唯一的經濟方向！
台灣也許不像南韓那樣全國走上街頭（像紅衫軍那樣的情況是因為執政者的敗壞及群眾煽動），但不代表就不為後代尋求最正確的出路。
「本來無一物，何處惹塵埃」請馬總統三思。
另外台灣人民對政府最沒有信心的部分，就是對食品把關！您要如何讓人民對台灣食品把關感到信心及驕傲呢？
（從最近防疫的議題來看，政府可以深入操縱防疫檢驗單位，且將消息壓制長達兩年！請問人民是這麼看待這樣的政府？國際組織又是如何看到我們這樣的政府？）
最後，食品安全的賠償機制在哪裡？毒牛奶事件、塑化濟事件、禽流感事件，沒有任何的賠償機制？您可知道一個人生病，全家受波及嗎？
雖然我的一票沒有投給你（因個人比較偏袒弱勢），卻也非常關心你的訊息；但我記得當初掙扎要投給你的時候，絕對不是因為你有辦法讓我們去美國可以免簽證（雖它的經濟效應是可以預期的）。
但在選後美國將免簽證的善意，硬與美國牛綁在一起，這也牽扯到農委會開放瘦肉精等問題。雖然這個契機如果選擇故步自封的話，是不符合經濟效益，但如果卡到全民（後代）健康的話，個人覺得馬總統需要提出有感的拒絕，而不是讓事件就這樣雲淡風清的無感通過，畢竟我們是符合免簽證條件的主權國家，而不是需要有條件才能給我們免簽證（糖果）的國家！
所以請堅持自已最後的歷史定位及主權國家應有的原則；免簽證這顆糖果有的話，是我們應得的；如果沒有的話也可以，畢竟以前就是這樣了，且全世界也不是只有台灣是要美國簽證的，所以請抱持著「本來無一物，何處惹塵埃」的坦然心態面對處理。
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Google+ 的王大偉回覆
你以為免簽不要可以換不進口美國牛肉? 請不要太天真了，先了解美國國會議員的結構吧。 南韓抗議到不行上街頭打架，但是美國牛肉依然進口，為什麼? 日本自己也使用瘦肉精，但是為什麼還要接受美國牛肉的市場衝擊? 這些都是很基本的東西，千萬不要以為這是交換條件，他們並不等值，說穿了，台灣的經貿與國際地位是美國給的，如果美國限縮，台灣連對美貿易或是從國獲取技術都會出現困難，美國是吃定亞洲各國，不要以為退回禮物，就可以自己過自己的日子，地球不是這麼安全的地方。
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我的意見是...
@王大偉
是的，在美方的施壓下，確實是很難全身而退，因為沒人反對國際經貿對台灣的重要性。
然而，如果拿免簽及重啟TIFA談判做交換利益的話，那美國就違反了自由貿易的精神！雖然這三樣議題根本就不應該扯在一起。
再者，日韓模式是給亞洲各國一個警惕，而不是「連日韓都妥協了，台灣憑什麼?不！」，這樣的鴕鳥心態去帶過！
日韓政府為了大方向退而求其次，但「並不代表那是對的！」大家也都非常清楚，美方這項動作是為了安撫美國龐大的畜牲業者，以及迎接不久後的選舉！
但他們從不檢討自己，為何大家如此懼怕美國牛！為何明知道東西飲食文化差異如此的大，確還要為了選票一意孤行！
政府除了聽企業的聲音外，針對「每天都會直接影響人民」的重大決定，絕對不是美國畜牧業者施壓美國議會，就非得讓全世界人民照單全收！（強迫全面開放）
而台灣政府對如此龐大且源源不絕的進口食品，把關上呈現人力的不足的情況，是可以預期的，所以要做到面面俱到，實在是無法信服。
另一方面台灣畜牲業者視瘦肉精為禁藥，開放之後，等於鼓勵瘦肉精為合法藥品，到時候如何杜絕源源不絕的黑心業者呢？
也許有人會說，我們可以用日本人的培林瘦肉精，可將傷害降到最少，但那也是對人體有害無利的藥品。
「開放容易，但不要建築在人民的健康上」，一個人的病痛是會毀了一家子的幸福。
希望有能力決定未來的人，能夠明白「食品、經濟、選票」如果混為一談的話，那會變得無法判斷！
附上一段影片，請馬英九總統、王大偉先生耐心看完，以上文字是我用手機將我的看法一字一句把它Key完。
奧立佛主廚去年踢報美國百分之70的漢堡肉是阿摩尼亞加工的，而台灣連鎖業者已經全面禁止。
請問是您會敢吃嗎？就連美國小孩都知道不能吃，那些上游業者會不知道嗎？
http://www.youtube.com/watch?v=wshlnRWnf30&feature=youtube_gdata_player
影片裡電視名廚奧立佛牽著一條肉牛出場，向觀眾介紹各部位的名稱並標上價錢，然後說有些部位像牛頭、牛尾、牛蹄的肉並不適合給人食用，因為含有致病的大腸桿菌、沙門氏菌等，通常這些肉是做成動物飼料。可是肉品加工廠商?用阿摩尼亞來清洗消毒這種肉，再混到一般的絞肉中，賣給食品餐飲業者作漢堡肉。奧立佛說美國有70%的牛絞肉都經過阿摩尼亞的處理，連麥當勞、漢堡王、Taco Bell都使用這種肉來做漢堡。
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3/06 新聞：美牛開放政策 與TIFA難脫鉤 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS5/6942428.shtml
果然美牛跟 TIFA 是綁在一起的，現在果然又想要無感通過了！TIFA 對台灣的經濟是好的，但很難不聯想 TIFA 是台灣政府唯一的經濟方向！
台灣也許不像南韓那樣全國走上街頭（像紅衫軍那樣的情況是因為執政者的敗壞及群眾煽動），但不代表就不為後代尋求最正確的出路。
「本來無一物，何處惹塵埃」請馬總統三思。
另外台灣人民對政府最沒有信心的部分，就是對食品把關！您要如何讓人民對台灣食品把關感到信心及驕傲呢？
（從最近防疫的議題來看，政府可以深入操縱防疫檢驗單位，且將消息壓制長達兩年！請問人民是這麼看待這樣的政府？國際組織又是如何看到我們這樣的政府？）
最後，食品安全的賠償機制在哪裡？毒牛奶事件、塑化濟事件、禽流感事件，沒有任何的賠償機制？您可知道一個人生病，全家受波及嗎？
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